Ze no Aji

그릇에서 피어오르는 돈코쓰 간장 국물의 향과 국물을 머금은 김, 시금치가 식욕을 돋운다. 야코의 Yokohama Iekei Ze no Aji는 카운터석을 중심으로 한 매장에서 정통 이에케이 라멘을 부담 없이 맛볼 수 있어 사랑받는 곳이다.

기본 메뉴인 Ze no Aji 라멘은 감칠맛이 있으면서도 지나치게 무겁지 않아 마시기 편한 국물에 굵은 면이 잘 어우러진다. 차슈와 시금치, 김 등 전형적인 고명이 그릇을 채우며, 든든하게 먹고 싶다면 면 곱빼기나 밥을 곁들이는 방법도 있다. 파 라멘, 김 라멘, 차슈 라멘 등 고명 취향에 맞춘 메뉴도 마련돼 있고, 맛달걀이나 파를 추가해 나만의 한 그릇을 만드는 재미도 있다.

테이블에는 다진 마늘 등의 양념도 놓여 있어 먹다가 풍미를 더하고 맛의 변화를 즐길 수 있다. 식권제로 운영돼 혼자서도 편하게 들어가기 좋다. 점심부터 늦은 밤까지, 심야 시간대를 포함해 영업하므로 퇴근길이나 술자리 뒤 마무리 식사로도 들르기 좋은 곳이다. 결제는 현금만 가능하니 미리 준비해 가면 편리하다.